清香庵M-GARDEN: レストラン / 完全個室
所在地:
ときわ邸: 〒310-0033 茨城県水戸市常磐町1-2-45
清香庵: 〒310-0033 茨城県水戸市常磐町1-2-43
立地: 偕楽園・常磐神社に隣接し、水戸の名所である「千波湖」を一望できるロケーション。
運営会社: 株式会社M-SPO
コアコンセプト: 「一張一弛(いっちょういっし)」
水戸藩第9代藩主・徳川斉昭公が大切にした精神。緊張とリラックスのバランスを心と体で感じられる空間を提供する。
「陰と陽」「和と洋」「冷と温」をテーマに、茨城の粋(食・空間・技)を揃えたおもてなしを目指す。
ときわ邸M-GARDENのテーマ: 「風格と彩り、令和の好文亭」
清香庵M-GARDENのテーマ: 「先人たちが愛した料亭を、令和につなげる」